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苹果手机可以通过查看最近通话或电话应用中的拦截来电或阻止此来电号码等选项来查看拦截的电话记录，包括哪些号码被拦截以及是否打电话过来。具体操作如下。
1、打开手机上的“设置”应用。
2、找到并点击“电话”选项。
3、在电话菜单中，点击“阻止的联系人”或“已阻止的联系人”（不同版本iOS系统可能有所不同）。
4、在这个列表中，可以看到所有被阻止的电话号码，包括那些尝试给您打电话的号码，如果某个号码给您拨打过电话，这里会有记录，不过，系统不会显示这些号码是否实际打通了电话，只能看到它们尝试联系您的行为。
还可以通过第三方应用程序来查看更多关于拦截电话的信息，包括是否成功拦截了来电等，具体操作可能会因iOS版本不同而略有差异，如果以上方法无法查看，可以考虑咨询苹果官方客服获取更多帮助。